Mokslo langai

Kauno technologijos universiteto Maisto mokslo ir technologijos katedros profesorius Rimantas Venskutonis kalba apie uogų išspaudas, personalizuotą mitybą, maisto priedus.

Ar atliekomis laikomos uogų išspaudos gali sumažinti vėžio riziką? Kas tai yra funkcionalusis maistas ir personalizuota mityba? Ar maisto priedai kenkia sveikatai? Ar tikrai ekologiškame maiste nėra priedų? Ar maisto produktų kokybė atitinka jų kainą? – apie tai laidoje "Mokslo langai". 

Autorius: Audra Povilaitytė

Turinio šaltinis

Kopijuoti, platinti ar skelbti šį turinį be autoriaus raštiško sutikimo draudžiama